巧克力烘焙做法?想要制作更多美食?進階烘焙大神?請點擊左上角關注我們,現在小編就來說說關于巧克力烘焙做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
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巧克力隻有這麼做才能保持本味,愛吃巧克力的人都愛這麼做!
材料: 15 x 15厘米蛋糕盤- 105克黑巧克力(55%)
- 195克重/淡奶油
- 25克無鹽黃油
- 40克煉乳
- 5克明膠
- 25毫升水
- 可可粉
- 冷藏6小時
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