煎肉卷如何做?首先把雞蛋打散,肉卷切薄片,蒜拍扁後去皮加到蛋液裡面,下面我們就來聊聊關于煎肉卷如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!
首先把雞蛋打散,肉卷切薄片,蒜拍扁後去皮加到蛋液裡面。
然後将切好的肉卷放到蛋液裡面,讓肉卷兩面均勻沾滿蛋液。
最後鍋裡加少許食用油(鍋底一層薄薄的),開中火就可以,鍋熱後加入肉卷煎至兩面金黃,起鍋放入盤中即可。
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