小羽私廚之牛腩燒闆栗-tft每日頭條

小羽私廚之牛腩燒闆栗

美食更新时间:2024-12-13 04:34:05

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）1

小羽私廚系列菜譜視頻之《秋葵小炒》~

By 小羽私廚【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 1小把
秋葵 200g
紅辣椒 1個
姜 10g
蔥 10g
蒜 10g
鹽 3g
生抽 15g
花椒 2g
料酒 5g

做法步驟

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）2

1、先把五花肉洗淨切片。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）3

2、秋葵斜刀切成片。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）4

3、紅辣椒也切成斜刀片。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）5

4、鍋裡倒油，油燒熱後先放入五花肉煸炒。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）6

5、炒到五花肉稍稍變色後，倒入1小勺料酒，大火翻炒。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）7

6、看到五花肉已經打卷，邊緣有點略微焦糊的時候，放入蔥、姜、蒜、花椒面、1大勺生抽，翻炒均勻

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）8

7、炒勻之後，再把切好的秋葵和紅辣椒放進去，根據自己的口味加鹽調味。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）9

8、大火炒到五花肉全熟，秋葵和紅辣椒變蔫就可以出鍋了。

小羽私廚之牛腩燒闆栗（小羽私廚之秋葵炒肉）10

9、現在秋天正是吃秋葵的季節，趕緊試試吧。跟平常的小炒肉相比，讓人眼前一亮呢。

小貼士

大家做好了之後可以拍照在微博上@小羽私廚的桐小羽，我會選出棒棒的作品贈送小禮物呀~

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