海南的海魚幹怎麼做?主料:魚幹300克、生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克,下面我們就來說一說關于海南的海魚幹怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:魚幹300克、生姜20克、料酒15克、生抽10克、花生油15克。
首先将魚幹剁塊,用開水燙泡20分鐘,再用清水洗淨撈起。
撈起的魚幹放入盆裡,加入姜絲、料酒、生抽、生抽拌勻。
然後碼入不鏽鋼盤裡,淋入花生油,大火蒸15分鐘即可。
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