這道菜你們一定要學會,真的真的是又懶人,又好吃,把所有食材一股腦包進錫紙裡,15分鐘就可以享用美味,醬香濃郁,還解饞,如果你下班累了,下班晚了,給自己做一道錫紙牛肉犒勞犒勞辛苦的自己吧~
By 小美愛生活啊
1、洋蔥、口蘑、青椒分别切絲切片備用
2、我用的牛排肉,沒有可以用牛裡脊,把牛排切小條,加入多多的料酒,生抽、蚝油、鹽、胡椒粉、澱粉,油抓勻
3、再加入蒜末拌勻,腌15分鐘
4、準備兩張錫紙鋪在菜闆上,依次碼入洋蔥、口蘑、青椒絲
5、上面放上腌好的牛肉
6、蓋上一張錫紙
7、四周折疊好,密封不漏
8、放入多功能鍋裡,沒有可以放炒鍋、平底鍋,什麼都行
9、不用加水哦,加熱15分鐘就好了
10、小心的取出錫紙包,用刀劃開,上面撒上蔥花就可以上桌了,不用洗鍋,不用洗盤子,還超級下飯,就說你喜歡不喜歡吧
溫馨小貼士: 牛肉要選擇牛裡脊,或者眼肉,這兩個部位比較嫩,适合短時間烹饪
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