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一家三口美食錫紙牛肉的做法

美食 更新时间:2024-12-05 05:08:34

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)1

這道菜你們一定要學會,真的真的是又懶人,又好吃,把所有食材一股腦包進錫紙裡,15分鐘就可以享用美味,醬香濃郁,還解饞,如果你下班累了,下班晚了,給自己做一道錫紙牛肉犒勞犒勞辛苦的自己吧~

By 小美愛生活啊

用料

  • 牛排(牛裡脊) 4塊
  • 洋蔥 半個
  • 青椒 半個
  • 口蘑(金針菇) 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 料酒 多放一些
  • 澱粉 适量
  • 清水 适量
  • 油 适量
  • 蒜末 适量
  • 鹽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 錫紙 3張
  • 蔥末 适量

做法步驟

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)2

1、洋蔥、口蘑、青椒分别切絲切片備用

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)3

2、我用的牛排肉,沒有可以用牛裡脊,把牛排切小條,加入多多的料酒,生抽、蚝油、鹽、胡椒粉、澱粉,油抓勻

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)4

3、再加入蒜末拌勻,腌15分鐘

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)5

4、準備兩張錫紙鋪在菜闆上,依次碼入洋蔥、口蘑、青椒絲

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)6

5、上面放上腌好的牛肉

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)7

6、蓋上一張錫紙

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)8

7、四周折疊好,密封不漏

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)9

8、放入多功能鍋裡,沒有可以放炒鍋、平底鍋,什麼都行

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)10

9、不用加水哦,加熱15分鐘就好了

一家三口美食錫紙牛肉的做法(懶人蒜香錫紙牛肉)11

10、小心的取出錫紙包,用刀劃開,上面撒上蔥花就可以上桌了,不用洗鍋,不用洗盤子,還超級下飯,就說你喜歡不喜歡吧

小貼士

溫馨小貼士: 牛肉要選擇牛裡脊,或者眼肉,這兩個部位比較嫩,适合短時間烹饪

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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