怎樣做麻辣豆腐好吃?主料:豆腐1塊、豆瓣醬1匙、蔥适量、生抽1匙、糖半匙、鹽适量、花椒油少許、水澱粉适量、姜适量,今天小編就來聊一聊關于怎樣做麻辣豆腐好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:豆腐1塊、豆瓣醬1匙、蔥适量、生抽1匙、糖半匙、鹽适量、花椒油少許、水澱粉适量、姜适量。
蒜适量豆腐切小塊。
鍋中水開後,下入豆腐焯一下,過涼備用。讓豆腐定型。
蔥姜蒜切末。
鍋中油熱後,下入蔥姜蒜爆香。
加豆瓣醬炒出紅油。
加适量水燒開。
下入豆腐煮幾分鐘。加鹽、生抽、糖調味。
湯汁見少後,加水澱粉勾芡,淋入少許花椒油調味即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!