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幹辣椒面怎麼做最香

美食更新时间:2024-09-08 02:54:25

幹辣椒面怎麼做最香?主料：幹辣椒适量輔料：白芝麻适量，我來為大家講解一下關于幹辣椒面怎麼做最香?跟着小編一起來看一看吧!

幹辣椒面怎麼做最香

主料：幹辣椒适量。

輔料：白芝麻适量。

做法:

（1）幹辣椒用濕布擦幹淨表面的灰塵。

（2）用剪刀剪成小段。

（3）材料中，除了白芝麻以外的其它材料全部倒入幹淨的鍋中（幹炒，鍋中不放油）。開小火，不停翻炒兩分鐘。

（4）倒入白芝麻繼續以小火慢慢炒香所有材料（大約再炒兩三分鐘樣子，看到芝麻有些微微泛黃）。

（5）關火繼續翻炒至鍋中材料降溫。

（6）放涼後用食物粉碎機打碎到自己想要的辣椒面粗細程度。

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