西蘭花鴿蛋做法-tft每日頭條

西蘭花鴿蛋做法

美食更新时间:2024-07-27 19:38:17

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）1

兒子喜歡吃番茄口味的菜品，又喜歡吃鴿子蛋，突發奇想把兩者搭配在一起，就做出了這道簡單又美味的西紅柿扒鴿子蛋。西紅柿有助于消化，提高免疫的作用，西紅柿有防治心血管疾病，西紅柿還有抗癌、防癌及減肥的作用。鴿子蛋中蛋白質的含量占99%以上，蛋白質屬于比較好消化吸收的一類，鴿子蛋中含有豐富的鈣、鐵、磷等微量元素，可以快速補充體内的營養物質，增加骨中鈣質的含量，預防骨質疏松，鴿子蛋可以清心瀉火，清熱除煩，能夠消除血液中的熱毒。适宜于容易上火的人士食用。兩者搭配在一起吃易吸收，營養豐富，老少鹹宜！

By 予晞

用料

有機西紅柿 3個
鴿子蛋 10個
橄榄油 10克
白糖一小勺
鹽少許
醬油一勺
香蔥少許

做法步驟

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）2

1、在西紅柿表皮劃十字花刀。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）3

2、鍋中放入水，燒熱，放入西紅柿燙1分鐘。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）4

3、取出順着十字花刀剝去外皮。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）5

4、把西紅柿切成薄片。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）6

5、鍋中放入橄榄油，七分熱磕入鴿子蛋，煎至兩面金黃即可。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）7

6、乘出備用

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）8

7、鍋中放入少許油，油熱放入蔥爆香，放入切碎的西紅柿翻炒，放入白糖、醬油。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）9

8、西紅柿翻炒至湯汁。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）10

9、倒入煎好的鴿子蛋。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）11

10、頓2分鐘左右。

西蘭花鴿蛋做法（西紅柿扒鴿子蛋這麼做特别好吃）12

11、撒上香蔥末盛出裝入盤中，美美的享用吧！

小貼士

1.鴿子蛋不要煎太久，煎久了口感不好。

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