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竹鼠怎麼吃

美食 更新时间:2025-02-22 19:35:23

竹鼠怎麼吃?用料:竹鼠三兩、幹辣椒3顆、蒜适量、洋蔥半個、闆栗250g、鹽,胡椒,辣椒粉,味精,五香粉适量,下面我們就來聊聊關于竹鼠怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

竹鼠怎麼吃(家常炒竹鼠的烹饪技巧分享)1

竹鼠怎麼吃

用料:

竹鼠三兩、幹辣椒3顆、蒜适量、洋蔥半個、闆栗250g、鹽,胡椒,辣椒粉,味精,五香粉适量。

做法:

(1)這個農村老味道的幹鍋竹鼠。也就是用竹鼠肉,香葉,老抽,生抽,姜,蒜爆炒。

(2)辣椒,蒜,闆栗下鍋爆炒。

(3)下洋蔥(其實來點香菇更好吃,但是家裡沒有哈哈哈),放生抽,鹽,味精。

(4)最後把已經燒好的竹鼠下鍋~放五香粉,辣椒粉。出鍋。

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