竹鼠怎麼吃?用料:竹鼠三兩、幹辣椒3顆、蒜适量、洋蔥半個、闆栗250g、鹽,胡椒,辣椒粉,味精,五香粉适量,下面我們就來聊聊關于竹鼠怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:
竹鼠三兩、幹辣椒3顆、蒜适量、洋蔥半個、闆栗250g、鹽,胡椒,辣椒粉,味精,五香粉适量。
做法:
(1)這個農村老味道的幹鍋竹鼠。也就是用竹鼠肉,香葉,老抽,生抽,姜,蒜爆炒。
(2)辣椒,蒜,闆栗下鍋爆炒。
(3)下洋蔥(其實來點香菇更好吃,但是家裡沒有哈哈哈),放生抽,鹽,味精。
(4)最後把已經燒好的竹鼠下鍋~放五香粉,辣椒粉。出鍋。
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