清炒豆芽的做法?準備材料:豆芽300克、蔥花10克、鹽、雞精、蚝油、生抽各适量,現在小編就來說說關于清炒豆芽的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
清炒豆芽的做法
準備材料:豆芽300克、蔥花10克、鹽、雞精、蚝油、生抽各适量。
首先将豆芽浸泡3分鐘,撈起漂浮的豆殼。
然後撈起豆芽,晾幹水分。切蔥花備用。
鍋内熱油,待油熱時放豆芽入鍋,不停的翻炒。炒至七八成熟時,放入鹽、雞精、蚝油、生抽,最後在翻炒幾下即可裝盤。
裝盤,撒上蔥花即可。
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