By 簡單的一日三餐
1、魚備用
2、蔥段姜絲放底下,面上放點姜絲。
3、上鍋蒸15分鐘左右
4、出鍋魚湯倒在一邊備用
5、魚面上放蔥花撥熱油,鍋裡底油放點姜絲
6、加入蒸魚湯,放鹽和生抽煮開
7、弄到魚上好了
蒸魚不用調料,放魚了魚肉就不鮮了,蒸魚湯要回鍋油煮這樣就不腥,調味很簡單小孩子吃很。 要吃辣可以放辣椒
武昌魚性溫,味甘;具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之功效;可以預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
1.開胃健脾
武昌魚有調治脾胃的功效,有開胃健脾、增進食欲的作用。同時,也有利于人體對營養的吸收。
2.預防動脈硬化
武昌魚含高蛋白、低膽固醇,經常食用可預防貧血症、低血糖、高血壓和動脈硬化等疾病。
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