炒拉條子的家常做法?食材:面條半斤,蔥1根,雞蛋2個,西紅柿1個,醬油1勺,蚝油1勺,黃豆醬1勺,胡椒粉1勺,下面我們就來說一說關于炒拉條子的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:面條半斤,蔥1根,雞蛋2個,西紅柿1個,醬油1勺,蚝油1勺,黃豆醬1勺,胡椒粉1勺。
青椒切條,洋蔥切絲,西紅柿切成小方塊。
鍋中燒開水,下面條煮2—3分鐘,撈出涼水過一下,瀝幹水放盤中。
雞蛋原液打散,少許鹽,鍋内熱油,倒入雞蛋煎至金黃,撈出備用。
鍋内放油,燒熱,倒入西紅柿翻炒加醬油、蚝油、黃豆醬攪拌均勻,加少許水倒入面條翻炒。
加雞蛋、鹽、胡椒粉、雞精翻炒,撒蔥花即可。
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