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怎麼做迷你火腿腸

美食 更新时间:2024-11-15 08:19:51

  1、準備所需食材。

  2、豬裡脊肉切小塊。

  3、洋蔥切末加入肉丁中,并加入姜片,拌均,腌制15分鐘去腥。

  4、取出姜片,将豬肉放入料理機中,加入蛋清和蒸好的芋頭。

  5、攪打細膩。

  6、把攪打細膩的芋頭肉泥,裝入裱花袋中。

  7、在錫箔紙上擠成條狀。

  8、擠好後慢慢卷起,像擰糖果一樣,兩端反方向擰緊。放入蒸鍋,大火蒸15分鐘左右。

  9、出鍋,蒸好後取出,錫紙冷卻至不燙手,撕開開吃。

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