1、食材:糯米粉 500克、花生 200克、芝麻 200克、白砂糖250克。
2、糯米粉加溫水揉成面團。
3、生芝麻生花生白砂糖放到豆漿機打成粉備用。
4、面團加少許的幹粉揉成條,分成一個個的劑子。
5、将小面團揉好像包包子一樣把芝麻餡包進去,再封好口,搓圓一點。(包的時候皮要厚點,不然餡容易漏出來)
6、把包好餡的糍粑放到蒸籠架,加入開水中火蒸10分鐘左右就可以了。
7、蒸好的糍粑就完成了。
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