川粉怎麼做好吃?食材:鐵棍山藥1根、川粉1袋、鹽0·5小勺、生抽1大勺、鮑汁蚝油1勺、小米辣2個、大蒜2瓣、小蔥1根 ,下面我們就來聊聊關于川粉怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:鐵棍山藥1根、川粉1袋、鹽0·5小勺、生抽1大勺、鮑汁蚝油1勺、小米辣2個、大蒜2瓣、小蔥1根。
熱鍋加入少許植物油,油熱後加入小米辣、蒜末爆香。
加入山藥塊翻炒片刻,加入清水。
加入鹽、生抽調味,蓋上蓋子焖幾分鐘。
等山藥軟糯後加入鮑汁蚝油,加入川粉拌勻後,蓋上蓋子焖一分鐘。
起鍋前撒上蔥花即可。
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