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綠豆芽炒肉

美食更新时间:2024-07-27 01:32:08

綠豆芽炒肉?綠豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精鹽各适量，下面我們就來聊聊關于綠豆芽炒肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

綠豆芽炒肉

綠豆芽250克，瘦肉100克，豆油40克，料酒、白糖、精鹽各适量。

将綠豆芽摘去根，洗幹淨，去水分。

把豬肉切成絲。鍋内放油，燒熱，下入肉絲煸炒，再加入醬油、料酒、白糖翻炒均勻。待肉絲微卷，即可盛出。

另起鍋，鍋内放油，燒熱，先放入精鹽，随即把綠豆芽倒入。待豆芽炒至半熟時，将肉絲倒入，炒到豆芽熟了，即可出鍋。

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