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凍螃蟹怎麼蒸

美食更新时间:2025-02-04 22:03:37

凍螃蟹怎麼蒸?原料：蟹、生姜調料：醋、白糖，我來為大家科普一下關于凍螃蟹怎麼蒸?以下内容希望對你有幫助!

凍螃蟹怎麼蒸

原料：蟹、生姜。

調料：醋、白糖。

首先冰箱冷凍的螃蟹先要充分解凍，再進行烹饪。螃蟹小心沖洗幹淨，放入大盤中，用重一些的盤子壓住，冷水上鍋蒸，水開後，轉中火蒸25分鐘左右；

取生姜一小塊，切成片，再切成絲，最後切成極為細小的姜末；

取一碗，放入姜末，調入7湯匙米醋，2湯匙白糖攪勻即可。

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