奶香紅棗窩頭怎麼做最美味?玉米面250克、普通面粉 50克、紅棗8粒、牛奶165克,下面我們就來說一說關于奶香紅棗窩頭怎麼做最美味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
玉米面250克、普通面粉 50克、紅棗8粒、牛奶165克。
把玉米面和普通面粉放入盆中,混合均勻。
紅棗洗淨去核切碎備用。
煮牛奶至微沸,然後慢慢加入到混合好的玉米粉裡,用筷子攪拌成塊。
放入切碎的紅棗小塊。
和面成團。面團不能太幹,太幹不好塑形。也不能太稀。
把玉米面分成小塊,約70克一個。
先揉圓,再用大拇指按進面團裡,邊轉邊捏,最後整成一個中空的小尖錐。看這是窩頭的底部。
依次做好所有的棗窩頭,放入蒸籠裡。
熱水上屜,上汽後蒸15~20分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!