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奶香紅棗窩頭怎麼做最美味

美食 更新时间:2025-02-12 12:02:23

奶香紅棗窩頭怎麼做最美味?玉米面250克、普通面粉 50克、紅棗8粒、牛奶165克,下面我們就來說一說關于奶香紅棗窩頭怎麼做最美味?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

奶香紅棗窩頭怎麼做最美味(奶香紅棗窩頭做法介紹)1

奶香紅棗窩頭怎麼做最美味

玉米面250克、普通面粉 50克、紅棗8粒、牛奶165克。

把玉米面和普通面粉放入盆中,混合均勻。

紅棗洗淨去核切碎備用。

煮牛奶至微沸,然後慢慢加入到混合好的玉米粉裡,用筷子攪拌成塊。

放入切碎的紅棗小塊。

和面成團。面團不能太幹,太幹不好塑形。也不能太稀。

把玉米面分成小塊,約70克一個。

先揉圓,再用大拇指按進面團裡,邊轉邊捏,最後整成一個中空的小尖錐。看這是窩頭的底部。

依次做好所有的棗窩頭,放入蒸籠裡。

熱水上屜,上汽後蒸15~20分鐘即可。

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