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羊肉焖飯的做法

美食更新时间:2024-08-11 10:10:58

羊肉焖飯的做法?準備羊肉350g、米飯500g、胡蘿蔔、土豆 1個、洋蔥半個，接下來我們就來聊聊關于羊肉焖飯的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊肉焖飯的做法

準備羊肉350g、米飯500g、胡蘿蔔、土豆 1個、洋蔥半個。

羊肉洗幹淨，切成小塊，加料酒和生抽抓勻，腌制30分鐘。

土豆和胡蘿蔔去皮切小塊，洋蔥和生姜切絲備用，蔥切蔥花備用。

鍋燒熱，倒入适量油加熱，然後加羊肉和姜絲翻炒，翻炒至羊肉變色。再加土豆、洋蔥和胡蘿蔔一起翻炒，加生抽和胡椒粉翻炒均勻，關火備用。

大米淘洗幹淨，然後放入電飯鍋中，加入比平時少一點的水，再放入炒好的羊肉等食材，蓋上蓋子，按下煮飯鍵，等待45分鐘。

煮好後開蓋，将米飯和羊肉等食材拌勻，撒些蔥花就可以開吃了。

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