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藤椒牛肉蒸菇菇

美食更新时间:2024-09-11 01:22:28

藤椒牛肉蒸菇菇?牛肉的腌制：牛肉适量、各種菇（單一種也可以）建議用金針菇、蟹味菇或者味道不是很濃的菇類、生抽适量、花生油适量、玉米澱粉适量、藤椒油适量、花椒油适量、鹽适量、香蔥适量、香菜适量，今天小編就來聊一聊關于藤椒牛肉蒸菇菇?接下來我們就一起去研究一下吧!

藤椒牛肉蒸菇菇

牛肉的腌制：牛肉适量、各種菇（單一種也可以）建議用金針菇、蟹味菇或者味道不是很濃的菇類、生抽适量、花生油适量、玉米澱粉适量、藤椒油适量、花椒油适量、鹽适量、香蔥适量、香菜适量。

将菇類切掉一點尾部，洗淨，稍微擠幹水份，鋪底。

然後将菇放到蒸鍋裡，蒸8左右分鐘。

将牛肉切好，用花生油，鹽，生抽，玉米澱粉腌制入味。

菇蒸好後，将牛肉鋪在上面，繼續蒸3分鐘左右。

出鍋後撒上香蔥香菜碎（按個人喜好），然後将适量鹽，生抽，藤椒油或者花椒油倒到碗裡，攪拌均勻，淋在上面，完成！

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