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爆炒腦花怎麼做

美食 更新时间:2024-06-29 08:02:40

爆炒腦花怎麼做?豬腦200g、蔥10g、胡椒粉10g、蒜10g、姜10g、鹽5g、尖椒20g、料酒20g、豆瓣醬20g,我來為大家講解一下關于爆炒腦花怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!

爆炒腦花怎麼做(炒腦花的竅門)1

爆炒腦花怎麼做

豬腦200g、蔥10g、胡椒粉10g、蒜10g、姜10g、鹽5g、尖椒20g、料酒20g、豆瓣醬20g。

步驟:豬腦洗淨放入料酒加鹽腌制,蔥、姜蒜切碎,辣椒切圈。

鍋中倒油,炒香蔥、姜、蒜,放入豆醬翻炒。

放入尖椒、豬腦翻炒。出鍋前加入胡椒粉、鹽即可。

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