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牛肉湯面的做法

美食更新时间:2024-08-19 11:16:14

牛肉湯面的做法?準備食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、雞蛋、蔥，現在小編就來說說關于牛肉湯面的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

牛肉湯面的做法

準備食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、雞蛋、蔥。

白菜切段、蘑菇劃十字花。

牛肉放鹽、澱粉、胡椒粉、油拌勻。

碗裡刷油，打入一個雞蛋，熱水入鍋蒸1~2分鐘。

蛋白定型就可以了。

煮開一鍋水，下面條煮熟。

撈起裝碗。

煮開水做湯，放入蘑菇。

放入牛肉。

再放白菜。

最後放醬油、鹽、胡椒粉、雞精、蔥花調味，關火。

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