金針菇配什麼炒最好吃?材料:金針菇200克、胡蘿蔔1根、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽适量、鹽适量、醋适量 ,今天小編就來說說關于金針菇配什麼炒最好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!
材料:金針菇200克、胡蘿蔔1根、尖椒半根、蒜2瓣、姜二片、生抽适量、鹽适量、醋适量。
金針菇去根部洗淨,胡蘿蔔切絲,尖椒去筋切絲。
蒜拍碎切細。
姜切成小片。
鍋内放油,油熱放入蒜姜。
蒜和姜炒出香味兒後放入胡蘿蔔絲翻炒。
待把胡蘿蔔炒軟放入金針菇,放入少許生抽翻炒。
金針菇炒熟加入尖椒絲,鹽調味,再放入少些醋翻炒二下關火即可。
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