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天天吃清水煮挂面可能會營養不良。
挂面的主要成分為碳水化合物、蛋白質和少量的脂肪,如果天天隻吃清水煮挂面而不吃其它食物的話,那麼挂面裡面的營養元素不足以補充人體所需要的營養物質,長期下來就會出現頭發幹枯、皮膚幹燥、膚色蠟黃等營養不良的症狀。
而且市面上所售的挂面裡面都添加了一定的氯化鈉和食用堿來提高面條的筋度和柔軟性,增加挂面的潔白度,所以挂面裡面鈉含量都比較高,如果再加上其它食物的鈉含量,那麼長期下來過高的鈉就可能會增加患心腦血管疾病的可能性。
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