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人參果怎麼吃法

美食更新时间:2025-01-27 12:54:23

人參果怎麼吃法?鮮食人參果是可以生吃的，也算是一種水果，但是，在生吃人參果的時候，一定要等到人參果已經充分的成熟了之後，才能夠食用，充分成熟之後的人參果有着淡淡的香氣，并且果肉為淡黃色，那麼，這個時候人參果就可以生吃了哦! ，今天小編就來聊一聊關于人參果怎麼吃法?接下來我們就一起去研究一下吧!

人參果怎麼吃法

鮮食。人參果是可以生吃的，也算是一種水果，但是，在生吃人參果的時候，一定要等到人參果已經充分的成熟了之後，才能夠食用，充分成熟之後的人參果有着淡淡的香氣，并且果肉為淡黃色，那麼，這個時候人參果就可以生吃了哦!

人參果炒肉片。人參果250克，豬肉100克，精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、姜末、醬油各适量。先将人參果去蒂、洗淨、切片，再将豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒，七八成熟時加人人參果片和佐料，再炒熟裝盤即可。

涼拌人參果。将充分成熟的人參果洗淨切片入盤中.加人适量精鹽腌漬片刻，倒去滲出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌勻食用。

籠蒸人參果。即将人參果洗淨.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連，将果瓤挖去，再将肉餡填人其中.入籠蒸熟，取出待溫，用潔淨的快刀将其橫切成片.然後食之。此外，作為蔬菜，還可炸、焖、炖等;深加工還可制成人參果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。

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