如何做簡單又好吃的番茄醬?準備5個番茄,劃十字刀,開水燙2到3分鐘,接下來我們就來聊聊關于如何做簡單又好吃的番茄醬?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備5個番茄,劃十字刀,開水燙2到3分鐘。
一個檸檬的汁,2勺白糖,如果有冰糖的話可以用冰糖。
番茄切小塊倒入料理機打碎,過濾掉渣渣,番茄汁倒入鍋中大火煮開改中火繼續煮。
番茄汁明顯變少後加入2勺白糖,同時加入檸檬汁和半勺鹽,不停的用鏟子翻動,防止糊,煮到粘稠度适度就可以了。
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