11月20日，廣州日報全媒體記者從番禺區獲悉，2019年廣州國際美食節将于11月22日至12月1日在番禺區雄峰國際美食文化城舉辦。今年番禺區在美食節交通保障、停車保障方面采取具體措施，會場周邊可提供2150個停車位。

據了解，今年廣州國際美食節舉辦期間，預計中心會場周邊105國道、鐘屏岔道、駿業路、鐘韋路人流量較大，存在交通擁堵可能性。廣州國際美食節組委會通過加強停車配套設施建設，完善道路指引、開行接駁公交、加密線路班次、臨時增加掉頭位等措施解決群衆來往美食節會場的出行問題。

美食節中心會場周邊可提供2150個停車位

記者獲悉，為了緩解美食節期間中心會場周邊交通狀況，廣州國際美食節組委會通過設立3個社會車輛停車場，共提供2150個停車位。其中，中心會場内設置2個停車場約1800個停車位；會場周邊設置興業大道西（東段）臨時停車場約300個小車位和50個大巴車位，并完善沿線停車和交通指示标識。

同時，加密途經美食節中心會場公交線路班次。在美食節期間，進一步加密會場附近的雄峰商城總站、雄峰商城站、雄峰商城站（105國道）及鐘村小學等站點經行的11條公交線路發班密度。

此外，在美食節期間開行三條臨時接駁專線。一條為停車場接駁專線（興業大道西-主會場），一條為地鐵接駁專線（漢溪長隆-鐘村-主會場），一條為旅遊接駁專線（寶墨園-沙灣古鎮-大夫山-主會場），三條臨時接駁專線計劃投入14台。

記者了解到，番禺與順德兩地交警部門建立對接協調，針對車流特點，拟定疏導應急方案，完善交通相應設施，并增派警力加強現場疏導。在現有警力的基礎上，高峰時段将增加部署180名交通協管員全力保障交通順暢。

廣州國際美食節組委會呼籲廣大市民綠色出行，盡量乘坐公共交通工具前往美食節中心會場，請自駕車市民群衆屆時聽從現場交警指揮。

主牌樓搭建完畢

共設置288個展位 美食節主牌坊已搭建完成

記者了解到，為确保本屆美食節如期順利開幕，在美食節主會場雄峰國際美食文化城，美食節南北兩邊的主牌坊已經搭建完成，場地各攤位的擺設基本就位，中心舞台和燈光已經安裝完成。在中心場，安裝鐵架、鋪設管線、物流運輸、裝飾鋪面都在加緊施工。

緊張搭建中

本屆廣州國際美食節以“品千年商都飲食文化•展廣州美食之都風采”為主題，分為中心會場和全城大聯動兩大闆塊。中心會場設于番禺雄峰國際美食文化城，總建築面積40萬平方米，展覽面積7萬平方米，共設置288個展位，包括國際美食荟、“冰雪世界”雪糕主題區、港澳美食彙、“廣州味道”區、“尋味南番順”區等特色展區；此外，各區分會場、美食街區、餐飲零售企業和主要餐飲電商平台企業将同期舉行“多逛一次食街”名店、名廚、名師、名宴大聯動活動。

美食節亮點逐個數：

據了解，本屆廣州國際美食節的主要特色可以用下面四個“首次”來體現：

首次以“展 會”的方式推進粵港澳大灣區美食城市品牌建設

在“港澳美食彙”等企業組團方式參展的基礎上，舉辦“粵港澳大灣區美食産業論壇”，邀請港澳知名餐飲企業、老字号品牌餐飲企業、美食與文化專家學者，圍繞如何加強廣州、順德、香港和澳門等地的品牌美食和知名企業交流，博采衆家之長，建設富有灣區文化元素的世界美食之都。

首次設立“粵菜師傅走進美食節”環節

美食節期間，“粵菜師傅”在現場親自給市民傳授粵菜烹饪技巧，體現美食節作為粵菜傳承創新基地、交流互動平台的特點。此外，主會場還将開設“粵菜師傅風采”廚藝表演節目，邀請香港、澳門及珠三角地區的粵菜大師在美食節中心舞台開展技藝交流，讓市民近距離領略粵菜大師的精湛廚藝。為方便市民進一步領略粵菜精髓，美食節主會場還将舉辦“粵菜師傅”大賽獲獎作品展。

首次設置“國際食材館”

“國際食材館”以國内外高端、特色精品食材為主題，在為食材供應商與餐飲企業提供對接平台的同時，也方便市民現場購買特色産品。另外，今年的美食節還大幅增加了國際美食展位的比重，德國、挪威、法國、意大利、巴基斯坦等十個國家和地區的在穗餐飲企業已确定參展。

首次開啟一江兩岸全城線上線下美食大聯動

與美團、大衆點評等平台合作，推廣網上美食節，共建網上一江兩岸美食長廊闆塊；線下結合各區分會場及夜經濟集聚區建設，在荔灣老西關、越秀海珠廣場至北京路商圈、天河區花城廣場、海珠琶醍、番禺星河灣等地舉辦“多逛一次食街”活動。

廣州日報全媒體文字記者 肖桂來 通訊員 番宣

廣州日報全媒體圖片記者 李波 通訊員 黃國宏

廣州日報全媒體編輯 蘇琬茜

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