虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃-tft每日頭條

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-23 20:05:20

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虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）1

今天要給大家分享的是好吃的虎皮青椒燒皮蛋。

夏天真是一個讓人又愛又恨的季節！一年四季中，自然出産的蔬菜瓜果，夏季産出的種類是最多的。而且由于陽光的充足，這個季節出産的蔬菜，品質也是最好的。每次去市場，豐富的食材簡直讓人目接不暇，仿佛空氣中都彌漫着新鮮的味道。

不過，夏天最讓人難受的氣溫，會讓人食欲變差，真真是辜負了自然賦予的美味時節。怎樣讓家人在這個季節中保持良好的胃口？這就是我們所需要關心的問題。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）2

根據以往的經驗，一般帶點辣味，香氣濃郁的食物，都能讓人胃口大開。所以每年一到夏季，這道虎皮青椒燒皮蛋出現在我家餐桌上的幾率就相當高。

這道菜色香味濃，好吃又爽口。不管是配白米飯，還是稀飯，都很适合。冷吃、熱吃都不會影響味道，而且風味各不相同，簡直就是一道下飯神器，怎麼吃都不會覺得膩。

下面就把這道虎皮青椒燒皮蛋的詳細做法介紹給大家。這樣一道看着有食欲，吃着滋味足的美食，還不跟着做一做！如果喜歡記得收藏起來，并且關注我哦！

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）3

【虎皮青椒燒皮蛋】

所需材料：青尖椒，皮蛋，醬油，食鹽，雞精

制作方法如下：

1.先準備五個青尖椒，再加上兩個皮蛋。（青尖椒的辣度不是很辣，如果喜歡吃辣的朋友可以選擇線椒或者是螺絲椒。）

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）4

2.青椒洗幹淨，然後去掉青椒蒂和辣椒籽，最後切成較長的段兒；皮蛋去掉殼後備用。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）5

3.先将碗中的皮蛋用勺子碾碎，然後加入一些生抽，并且拌均勻。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）6

4.準備一隻炒鍋，先空鍋加熱，然後倒入切好的青椒段，再撒上一些清水。這時候把火關小，然後用鍋鏟将青椒壓在鍋面上均勻

受熱，一邊壓一邊将青椒鏟成小塊。直到青椒塊兒表面上出現虎皮花紋為止，再盛出備用。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）7

5.将鍋洗幹淨後，再放竈上加熱，随後放入适量的食用油，将腌好的青椒放進鍋中翻炒幾下，再倒入皮蛋一起翻炒均勻。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）8

6.鍋中加入适量的食鹽和雞精調味。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）9

7.最後将翻炒均勻的青椒皮蛋，盛出裝盤即可。

虎皮青椒炒皮蛋怎麼做好吃（家常版的虎皮青椒燒皮蛋）10

美味的青椒燒皮蛋！完成

今天的分享就到這裡，您還喜歡嗎？喜歡就點個贊。請關注我！我會給大家帶來更多的美食分享，不知道吃什麼的時候可以看看我的文章，也許就會有靈感。分享美食是一種美德，如果您有什麼好的食譜，也歡迎大家能夠給我留言，我們一起共同探讨，一起開啟美食之旅。謝謝大家！

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