毛蟹粥怎麼煮?食材:螃蟹2-3隻、糯米一小碗、梗米一小碗、姜片3-4片、鹽一小勺、胡椒一小勺,下面我們就來聊聊關于毛蟹粥怎麼煮?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:螃蟹2-3隻、糯米一小碗、梗米一小碗、姜片3-4片、鹽一小勺、胡椒一小勺。
将糯米和粳米混合,洗淨,加入适量的水, 開大火煮開, 再轉為小火慢煮。
螃蟹用刷子在流水下清洗幹淨,接開螃蟹後殼的蓋,中間用勺攪動幾下。
再從螃蟹中間剁開,去除螃蟹上的雜質, 再将蟹黃取出來。
當粥熬煮到八成熟時加入姜片。
再倒入出處理好的螃蟹,加蓋再小火慢煮五分鐘。
好後加入鹽和胡椒粉調味,最後倒入小蔥末攪拌均勻即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!