素炒荷蘭豆的做法?主料:荷蘭豆(300克)調料:大蔥(5克),味精(1克),鹽(2克),姜(3克),大蒜(3克),色拉油(60克),現在小編就來說說關于素炒荷蘭豆的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:荷蘭豆(300克)。調料:大蔥(5克),味精(1克),鹽(2克),姜(3克),大蒜(3克),色拉油(60克)。
姜蒜切成2厘米見方的菱形片;
蔥切成馬耳朵形;
荷蘭豆去蒂和筋,洗淨;
炒鍋放在火上,下油加熱至四油溫,下姜、蔥、蒜,炒出香味;
下荷蘭豆,烹調料,炒勻至熟,起鍋裝盤即成。
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