蒜苔炒鱿魚的做法?蒜苔250g,小鱿魚2條,紅椒1個,甜面醬20g,料酒10g,鹽5g,胡椒粉10g,現在小編就來說說關于蒜苔炒鱿魚的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蒜苔250g,小鱿魚2條,紅椒1個,甜面醬20g,料酒10g,鹽5g,胡椒粉10g。
将蒜苗切成3厘米長的段,紅椒去籽切絲備用,鱿魚處理幹淨切條,入沸水汆燙10秒撈出。
炒鍋加油燒熱,放入蒜苔略炒斷生,加入甜面醬炒出香味,加入鱿魚翻炒,加一勺料酒,大勺水,少許鹽和胡椒粉翻炒均勻即可。
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