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淄博有哪些特産小吃

美食 更新时间:2025-02-24 14:38:56

1、董佳齋香腸

董佳齋香腸是山東省淄博市淄川區的特産。“董佳齋”香腸系列産品均采用董氏祖傳自清末民初的獨家秘方,經傳統手工工藝,自然風幹、晾曬、臘化精心制作而成。并用先進的高溫滅菌設備軟化滅菌,達到香味純正可口,營養豐富。加工過程中未加入任何防腐劑、食品添加劑、色素、澱粉,是安全健康的綠色食品。香腸種類繁多,你帶對了嗎?

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董佳齋香腸

2、魯源小棗

魯源小棗是山東省淄博市沂源縣張家坡鎮的特産。魯源小棗具有品質好,含糖高,制幹率高,可食率達95%、鮮食品質上等等特點,是幹鮮兼用品種。

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魯源小棗

3、博山藍莓

博山藍莓在博山區魯山已有悠久曆史,《淄博市志》、《博山區志》、《博山年鑒》等文獻資料都有博山藍莓的記載。經過曆年的栽培,産出的藍莓具有酸甜可口、清香怡人的特點,近年來深受消費者的喜愛。博山藍莓果實呈藍色,色澤美麗、悅目,外被1層白色果粉包裹,果肉細膩,種子極小,質地柔軟,甜酸适口,且具有香爽宜人的香氣,為鮮食佳品。

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博山藍莓

4、博山猕猴桃

博山猕猴桃主産區是源泉鎮泉河村,源泉鎮位于魯山北麓、淄河上遊,全鎮森林覆蓋率達56.5%,是淄博市特級水源保護地,優美生态環境和獨特的小氣候使該鎮成為山東省種植猕猴桃的最佳區域。該品種口感純正、酸甜适度、細嫩多汁、芳香濃郁,在省内外享有極高的知名度,赢得省内外遊人"博山猕猴桃就是有點甜"的美譽。博山"碧玉"猕猴桃果肉翠綠,晶瑩剔透,如同翡翠,故名"碧玉"。該品種果實風味香甜,質佳爽口,風味濃郁。

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博山猕猴桃

5、沂源大櫻桃

沂源大櫻桃是山東省淄博市沂源縣燕崖鎮的特産。主要特點是果實大,腎髒型,果梗粗短,果皮紅至紫紅色,富光澤,色澤豔麗,外形美觀,平均單果重9.6g,最大果可達12g。果肉肥厚,肉質細軟,多汁味美,酸甜可口,營養豐富,富含維生素C,營養價值居各種水果之首。

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沂源大櫻桃

6、國槐茶

國槐茶屬臨淄特産,專利産品,長喝不老,經現代科學研究得出國槐茶中有抗癌活性成分,對人體細胞滲透快能排體内毒素。氣血暢通,白病不生。據醫學寶典《本草綱目》醫藥記載:槐果,槐米具有醫藥價值:清熱去火,涼血解毒,清肝明目,消食利氣,軟化血管,對喉嚨疼,血脂高,血壓高,痔瘡,便秘有特效不僅能改善睡眠還能提高免疫力,預防感冒。是送禮之佳品,你送了嗎?

淄博有哪些特産小吃(去淄博旅遊必送親朋好友的特色美食及特産)6

國槐茶

今天就給大家推薦這六種送禮之佳品,必品之特色。本作者沒有都會更新全國各地的美食及特産,喜歡的朋友點點贊點點關注,轉發收藏吧,也讓更多的朋友了解更多的美食及特産。

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