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鍋裡怎樣蒸面包

美食 更新时间:2025-02-24 11:27:49

鍋裡怎樣蒸面包?碗内加入300克面粉、3克酵母、20克白糖、一個雞蛋,下面我們就來說一說關于鍋裡怎樣蒸面包?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鍋裡怎樣蒸面包(制作的步驟怎樣)1

鍋裡怎樣蒸面包

碗内加入300克面粉、3克酵母、20克白糖、一個雞蛋。

用130克溫牛奶,再加20克食用油。

和成面團,用力揉搓大約20分鐘。

揉出塑料薄手套一樣的膜。

蓋上保鮮膜,醒面發至兩倍大

醒好的面,揉勻排氣。切成大小差不多的小塊,在容器内刷上一層油,并放入面團。蓋上保鮮膜,二次醒發兩倍大。

刷蛋黃液,撒黑芝麻。蓋上保鮮膜,放鍋裡蒸25分鐘即可。

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