美味五花肉炒白菜的做法?五花肉切成薄片,鍋燒熱把肉片平鋪在鍋内;,我來為大家科普一下關于美味五花肉炒白菜的做法?以下内容希望對你有幫助!
五花肉切成薄片,鍋燒熱把肉片平鋪在鍋内;
小火拷出五花肉的油脂,翻面拷另一面知道肉片呈現出半透明的顔色;
烹入1湯匙料酒後蓋鍋蓋悶30秒,放入蔥花炒出香味;
放入辣白菜拌炒,至湯汁基本收幹,辣白菜呈半透明狀即可出鍋。
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