香拌莜面怎麼做好吃?材料:莜麥面,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,水蘿蔔絲,白蘿蔔絲,香菜,紫白菜絲,糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、醬油、醋、番茄沙司 ,下面我們就來聊聊關于香拌莜面怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
材料:莜麥面,黃瓜絲,胡蘿蔔絲,水蘿蔔絲,白蘿蔔絲,香菜,紫白菜絲,糖、鹽、味精、芝麻醬、辣椒油、蒜汁、水、橄榄油、醬油、醋、番茄沙司。
适量莜面面粉,用熱水和面。
和好面後将其搓成一個個的小條,然後上鍋蒸15分鐘,搓的小是方便蒸熟。
準備配料:黃瓜絲、蔥絲、蒜醋、香菜末。
準備調料:花椒油、辣椒油、香油、甯化府陳醋。
把蒸好的莜面條塞進做面條的器具中,擰出莜面條。
然後把莜面條放在碗中,加入準備好的配料和調料拌勻,即可享用美味。
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