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西芹香幹小炒

美食 更新时间:2024-11-26 10:41:04

西芹香幹小炒?西芹在淡鹽水裡浸泡15分鐘洗淨後,西芹葉子單獨摘開,備用,下面我們就來聊聊關于西芹香幹小炒?接下來我們就一起去了解一下吧!

西芹香幹小炒(西芹香幹怎麼小炒)1

西芹香幹小炒

西芹在淡鹽水裡浸泡15分鐘。

洗淨後,西芹葉子單獨摘開,備用。

西芹切小段,香幹切片,胡蘿蔔切短條。

炒鍋加熱,倒入食用油,油熱後加蔥姜蒜爆香。

下先放胡蘿蔔下鍋,微煎1分鐘。

再放香幹下鍋翻炒。

再放西芹翻炒,并加入适量的鹽,生抽,白糖。大概2分鐘左右,西芹斷生後,加入西芹葉子翻炒。 葉子變軟入味後,加入雞精,拌勻後關火,裝盤即可。

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