素炒米飯方法?用小碗盛一小碗米,放入鍋中,将米洗幹淨,再倒入一碗半的水,我們做炒米飯,米飯要蒸的硬一點,接下來我們就來聊聊關于素炒米飯方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
用小碗盛一小碗米,放入鍋中,将米洗幹淨,再倒入一碗半的水,我們做炒米飯,米飯要蒸的硬一點。
待米飯蒸好後,将米飯放入盤中涼涼備用。
将火腿剝開後,切成丁狀備用。
将洋蔥切成小條狀,将包菜洗幹淨後切成小塊,将青椒切成末狀備用。
取出雞蛋,将雞蛋打入碗中,放入少量鹽,攪拌均勻。
鍋中倒油,待油燒熱後将雞蛋倒入鍋中,待雞蛋稍微成型,将切好的菜倒入鍋中,翻炒,分别加入鹽、孜然、辣椒、花椒調料,待菜六成熟時倒入米飯
炒至菜完全熟後,放入盤中即可。
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