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對蝦怎麼做蒸吃

美食 更新时间:2024-07-23 03:30:24

對蝦怎麼做蒸吃?把對蝦去除腸線,剪去蝦劍,蝦須,沖洗幹淨,下面我們就來聊聊關于對蝦怎麼做蒸吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

對蝦怎麼做蒸吃(怎麼做原汁原味的清蒸對蝦)1

對蝦怎麼做蒸吃

把對蝦去除腸線,剪去蝦劍,蝦須,沖洗幹淨。

把對蝦控幹水份,加入适量料酒腌制5-10分鐘。

蒸鍋中放入水燒開,把對蝦放入蒸鍋蓋好蒸8分鐘。

蒸蝦時準備蘸汁。把紅蔥頭去皮剁成蓉,生姜剁成蓉。

熱鍋放油大火燒滾,把蔥姜蓉下鍋。

加入小半勺白糖提鮮。

調入适量魚露提味提鮮。

調入适量生抽提色提味。

加入适量鹽攪勻即可。

最後把蒸好的對蝦裝盤,趁熱去皮蘸汁食用。

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