董塘酸筍田螺煲-tft每日頭條

董塘酸筍田螺煲

美食更新时间:2025-01-24 10:50:44

董塘酸筍田螺煲?秋天吃闆栗的季節，來個闆栗炖雞，下面我們就來聊聊關于董塘酸筍田螺煲?接下來我們就一起去了解一下吧!

董塘酸筍田螺煲

秋天吃闆栗的季節，來個闆栗炖雞！

By 夢之瑄1

用料

主料：

雞腿 3個

闆栗 300克

輔料：

蔥段 15克

姜片 15克

調料：

料酒 1勺

醬油 1勺

食用油 20克

鹽适量

刀削面 200克

青菜 1把

做法步驟

1、雞腿3個洗淨，剁塊

2、鍋中倒油，放入花椒幹紅辣椒，八角

3、蔥段、姜片爆香

4、倒入雞塊，加入味美達料酒

5、加入味美達老抽

6、加入蚝油，翻炒均勻

7、去皮闆栗

8、添水煮15分鐘

9、加入闆栗炖15分鐘

10、再找一鍋，添水，水開，下面煮

11、最後加入青菜，煮熟撈出

12、放入碗中加入炖雞湯拌下

13、倒入炖好的闆栗雞，撒上蔥花，我還加了點油餅，泡泡挺好吃！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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