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荷葉怎麼吃

美食更新时间:2025-01-10 22:47:16

荷葉怎麼吃?荷葉1-2張，蒸魚豉油或生抽、蚝油、鹽，接下來我們就來聊聊關于荷葉怎麼吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

荷葉怎麼吃

荷葉1-2張，蒸魚豉油或生抽、蚝油、鹽。

大米洗淨，用水浸泡半小時；然後将荷葉用清水洗淨。

煮一鍋水，等到沸騰後把荷葉放進去焯一下。

把焯過水的荷葉在小盆裡鋪開，放入泡好的大米，加入少許清水。

把荷葉輕輕包折起來，放到盤中，冷水上鍋，蓋上鍋蓋上汽後。

炒鍋放少許油，燒熱後把切好的材料放入鍋中翻炒，加入蒸魚豉油或生抽、蚝油和鹽調味。

把蒸過的米飯放入炒鍋中一起翻炒，将荷葉鋪在蒸籠上倒入炒好的飯，稍稍壓實。

包好後收口向下放入蒸籠，蒸鍋要補一些水以免幹鍋，還是冷水上鍋，蓋上鍋蓋上汽後大火蒸20分鐘即可。

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