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豆腐粥怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-09-11 13:43:41

豆腐粥怎麼做好吃?材料:瘦肉五十克,豆腐一百克,大米八十克,香油、鹽以及生姜和細香蔥等調味料都要适量準備一些 ,我來為大家講解一下關于豆腐粥怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豆腐粥怎麼做好吃(豆腐粥如何做好吃)1

豆腐粥怎麼做好吃

材料:瘦肉五十克,豆腐一百克,大米八十克,香油、鹽以及生姜和細香蔥等調味料都要适量準備一些。

把大米用清水淘洗幹淨,再放入鍋中加清水煮制,等鍋中的大米煮到八成熟以後才能加入其他食材。

在大米煮制的同時,要把瘦肉洗好,入另外一個鍋煮熟,煮好以後取出切成肉末,豆腐也會勺子壓碎,生姜切成細絲,香蔥也切成細末備用。

鍋中的大米煮到八成熟以後,把蔥末和姜絲放入到鍋中,煮制一會,再把豆腐、肉末一起入鍋煮制,煮制的同時要不斷的攪動,以免出現粘鍋。

煮制十五分鐘左右,鍋中的粥就能煮好,這時加入食用鹽再加入少量的香油進行調味,調勻以後直接取出食用即可。

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