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豆腐粥怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-28 03:46:31

豆腐粥怎麼做好吃?材料：瘦肉五十克，豆腐一百克，大米八十克，香油、鹽以及生姜和細香蔥等調味料都要适量準備一些，我來為大家講解一下關于豆腐粥怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豆腐粥怎麼做好吃

材料：瘦肉五十克，豆腐一百克，大米八十克，香油、鹽以及生姜和細香蔥等調味料都要适量準備一些。

把大米用清水淘洗幹淨，再放入鍋中加清水煮制，等鍋中的大米煮到八成熟以後才能加入其他食材。

在大米煮制的同時，要把瘦肉洗好，入另外一個鍋煮熟，煮好以後取出切成肉末，豆腐也會勺子壓碎，生姜切成細絲，香蔥也切成細末備用。

鍋中的大米煮到八成熟以後，把蔥末和姜絲放入到鍋中，煮制一會，再把豆腐、肉末一起入鍋煮制，煮制的同時要不斷的攪動，以免出現粘鍋。

煮制十五分鐘左右，鍋中的粥就能煮好，這時加入食用鹽再加入少量的香油進行調味，調勻以後直接取出食用即可。

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