雞蛋炒莴筍簡單做法-tft每日頭條

雞蛋炒莴筍簡單做法

美食更新时间:2024-07-29 11:20:25

準備材料：莴筍（1根）、雞蛋（2個）、鹽、生抽、雞精、香醋、大蔥、姜、蒜

操作步驟：

步驟1：将莴筍去皮，切成薄片

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）1

步驟2：将雞蛋打入碗中，攪拌均勻

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）2

步驟3：将蔥姜蒜切成碎片

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）3

步驟4：将鍋中倒入油，油燒熱後，将雞蛋放入鍋中煎好盛入碗中備用

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）4

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）5

步驟5：将鍋中也倒入點油，将蔥姜蒜爆香

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）6

步驟6：爆香後，将莴筍倒入鍋中翻炒，放入少量的水，放入一點鹽、生抽、雞精、香醋繼續翻炒

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）7

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）8

步驟7：莴筍感覺要熟了，放入炒好的雞蛋，還有剩下的一點蒜片，進行翻炒

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）9

步驟8：翻炒均勻，即可出鍋裝盤

雞蛋炒莴筍簡單做法（一根莴筍兩個雞蛋）10

貼士：喜歡吃辣的可以爆炒蔥姜蒜的時候放入2個小米椒一起爆炒。

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