炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃-tft每日頭條

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃

美食更新时间:2025-11-14 05:24:14

這絕對是招呼基友或犒勞自己的佳品。周末或者下班後，自己來一道，滋補又美味。

難度：一般

烹饪時間：4分鐘

口味：辣

/食材/

500克牛肉
100克油面筋
各15克青、紅椒
各少許洋蔥、蒜末、姜片、蔥白
3克鹽
各适量生抽、食粉、味精、水澱粉、雞粉、蚝油和老抽

/做法/

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）1

1. 将洗好的油面筋對半切塊。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）2

2. 洗淨的洋蔥切成片。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）3

3. 青椒切成片。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）4

4. 紅椒切成片。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）5

5. 再把洗好的牛肉切成片。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）6

6. 牛肉片加生抽、食粉、鹽、味精、水澱粉拌勻。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）7

7. 加适量食用油腌漬10分鐘。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）8

8. 熱鍋注油，燒至四成熱，倒入牛肉。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）9

9. 滑油至斷生後撈出。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）10

10. 鍋留底油，加蒜末、姜片、蔥白、洋蔥、青椒、紅椒炒香。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）11

11. 倒入少許清水。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）12

12. 加鹽、味精、雞粉、蚝油和老抽調味。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）13

13. 倒入油面筋煮約2分鐘至熟。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）14

14. 倒入牛肉。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）15

15. 加水澱粉。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）16

16. 翻炒至熟透。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）17

17. 盛入盤中。

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃（這才是炒牛肉正确的做法）18

18. 裝好盤即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食豉香剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做
豉香剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做?用料，主料絲瓜150克，粉絲1把，輔料豆豉1小勺，調料蒜泥1小勺，剁椒1大勺，粉絲用溫水泡軟瀝幹水份備用，絲瓜去皮切片，我來為大家講解一下關于豉香剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼做?跟着小編一起來看一看吧!豉香剁椒粉絲蒸絲瓜怎麼... 2022-08-15
美食涼拌木耳怎麼做又脆又香
涼拌木耳既好吃又安全的做法，泡發隻需3分鐘，清香又解膩。哈喽，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時刻了，你準備好了嗎？過年大魚大肉吃多了，相信大家這兩天都已經感覺不餓了吧？今天我就給大家分享一個簡單好吃而又好做的涼拌木耳的做... 2022-12-09
美食蛋黃土豆絲做法竅門
蛋黃土豆絲做法竅門?土豆絲要切的很細,蛋黃要碾碎先放油,土豆絲等油溫熱在放入,把土豆絲過油成金黃色，我來為大家講解一下關于蛋黃土豆絲做法竅門?跟着小編一起來看一看吧!蛋黃土豆絲做法竅門土豆絲要切的很細,蛋黃要碾碎。先放油,土豆絲等油溫熱在放... 2022-06-14
美食委陵菜怎麼吃
委陵菜怎麼吃?委陵菜可以涼拌以後食用，平時可以準備新鮮的委陵菜四百克，再準備适量的鹽和生抽與香油，把委陵菜洗好以後放入沸水中焯燙一下，取出入冷水降溫，然後取出去掉水分，切成段狀，放在盤中加入食用鹽和生抽以及香油調勻即可食用，下面我們就來說一... 2022-06-21
美食茯苓一般熬多長時間
茯苓一般熬多長時間?茯苓一般熬半個小時左右就好茯苓是一種中藥材，有滲濕利水，安心養神，健脾健胃的功效，主要用來治療脾胃兩虛而引起的頭暈目眩，食欲下降，煩躁不安，心慌心悸，失眠多夢，大便搪塞等症狀如果患者出現了免疫力低下，咳嗽渾身無力的情況，... 2022-06-18
美食松露巧克力一顆多少卡
巧克力是一種深受人們喜愛的甜食。尤其是情人節、聖誕節及各種紀念日，在為愛人、親人、朋友準備禮物時，首選的就是最能表達愛意的巧克力了。最能表達愛意的巧克力（圖片來自網絡）巧克力的曆史可以追溯到數千年前，它的前身是南美洲土著人制作的一種苦澀、帶... 2023-01-11
美食簡單又美味的豆腐做法快快學起來
簡單又美味的豆腐做法快快學起來?豆腐是一種富含了豐富鈣、蛋白質的食物，在秋冬季節，是非常适合大家去食用的，能為我們的身體，提供豐富的營養成分除此之外，豆腐做法還很豐富，蒸着吃，煮着吃，炸着吃，煎着吃，都能做得很美味，我來為大家科普一下關于簡... 2022-10-14
美食蘋果最好吃的10種做法
蘋果是咱們平常生活中特别常見的一種水果，它的味道酸甜可口，口感特别清脆，老少皆宜，所以很多朋友都比較喜歡吃，蘋果的營養價值也是非常高的，它含有特别豐富的維生素，果膠以及多酚等多種營養物質，這些營養物質對于我們人體來說都是必需的，而且有利于我... 2022-11-13
美食牛肉哪個部位好吃最營養
很多人都愛吃牛肉，不同部位的牛肉，不僅有着不一樣的口感，營養價值也有區别。那麼，到底哪個部位的牛肉最有營養呢？牛裡脊牛肉的各部位中，裡脊的蛋白質含量最高，100克中含22.2克，脂肪含量最低，隻有0.9克。除此之外，裡脊中維生素與礦物質含量... 2022-11-15
美食在家如何做簡單又好吃的酸辣粉
By仙~用料家庭自制土豆粉條适量綠豆芽少量香菜一根好人家火鍋底料按需要鹽适量白糖一小勺生抽20克陳醋适量，建議多加胡椒粉少量炸花生适量做法步驟1、一人份砂鍋裡加入足夠的清水➕适量牛油火鍋底料，我就加了勺頭大小一勺，加多好吃但是會很辣，哈哈，... 2022-11-01
美食素餡餃子十種餃子餡的做法
素餡餃子這樣調餡，簡約而不簡單的美味，比肉餃子香，3碗不夠吃！俗話說“好吃不過餃子”，餃子是深受人們喜愛的中國傳統特色美食。尤其是我們北方人更是愛吃餃子，三天不包一頓就饞得慌！我們都知道餃子好吃不在褶上，餡才最重要。入秋後吃餃子，我家最愛的... 2023-01-20
美食春餅怎麼和面又軟又好吃
春餅怎麼和面又軟又好吃?面粉适量，肉150克，雞蛋4個，韭菜1把，豆芽菜1把，胡蘿蔔1根，熱水适量，澱粉少許，生抽少許，料酒少許，鹽适量，油适量，蔥段1段，甜面醬适量，現在小編就來說說關于春餅怎麼和面又軟又好吃?下面内容希望能幫助到你，我們... 2022-07-20
美食潮汕人煲湯材料
南方降溫，天氣也是一樣幹燥的，大家都說今年冬天會特别寒冷，這會其實也不算完全入冬，畢竟羽絨服也還沒全部翻出來穿上，但早晚溫差還是挺大的。城市裡的空氣确實沒有鄉村郊外的好，畢竟出行的交通工具太多，秋冬季節也是咽喉呼吸道需要特别注意的地方，尤其... 2022-10-28
美食三明治用什麼醬好吃
三明治用什麼醬好吃?沙拉醬：瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調制而成其中植物油在歐洲多是用橄榄油，而在亞洲一般是使用大豆色拉油油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬，下面我們就來聊... 2022-06-16
美食泡菜大全及腌制方法
做泡菜時如何做到不生花？這個問題說簡單也簡單，說複雜也複雜。這不，有相當一部分人，經常做不好，哪怕是照着網上教程做，也一樣出現了問題。歸根到底，要不是教程沒有講解原理，要不是該作者本身就一知半解，而照葫蘆畫瓢，當然做不好。我舅媽是四川人，與... 2022-12-04
美食蒸胡蘿蔔絲是怎麼蒸才好吃
大家好，我第一美食的阿飛，關注阿飛有更多的家常菜供大家參考！我們都知道胡蘿蔔是一種非常有營養的食材，但是往往越營養的東西口感越獨特，就拿胡蘿蔔來說，無論是炖湯還是炒菜，都有一股甜甜的後味，最多勉強吃上兩口，就再也沒有興趣了。但是這麼營養的食... 2023-01-11
美食哪些地方能吃到正宗蘇州美食
現代快報訊（記者高達文/攝）9月29日，蘇州第一本全市美食類公益性手冊《蘇州美食秘籍》發布。現代快報記者了解到，《蘇州美食秘籍》由蘇州市旅遊咨詢中心編寫。發布現場，蘇州市文化廣電和旅遊局副局長徐偉榮對手冊的内容、特色和取閱渠道進行了詳細介紹... 2022-11-11
美食紅燒鴨腿和什麼菜炒好吃
熊生剛畢業的第一份工作~中午是管飯吃食堂的~他經常說以前食堂的鴨腿特别好吃他能吃兩三個~後來我就研究了這個醬燒鴨腿~他說比食堂好吃多了~哈哈哈哈哈哈~怎麼能讓老公誇别人做飯好吃呢~By熊生家的小胖兒用料鴨腿（鴨精腿）3.4個幹辣椒（選加）1... 2022-11-26
美食紫蘇炒釘螺的做法
紫蘇有着特殊香料的味道，讓釘螺嗦的超過瘾。材料準備：釘螺、紫蘇葉、姜片、蒜、料酒、小米椒、生抽、蚝油、八角、香葉第一步：先将釘螺剪去尾巴，建議剪長一些，比較好入味，在菜市場都有處理好的購買。第二步：加點鹽和油養2小時讓其吐幹淨沙，用水充分洗... 2022-11-02
美食蒸碗肉的制作方法
蒸碗肉的制作方法?主料：豬肉500克、豇豆幹1把輔料：青蒜2根，接下來我們就來聊聊關于蒸碗肉的制作方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸碗肉的制作方法主料：豬肉500克、豇豆幹1把。輔料：青蒜2根。調料：食鹽少許、醬油适量、蔥适量、... 2022-07-13
美食推薦幾道簡單的家常菜好吃又下飯
大家好，歡迎大家來到我的美食自媒體，我是美食領域創作者錦繡V山東：“專注美食，讓生活更有味。”今天為大家帶來了幾道家常美食的做法，這幾道美食也是深受大家的喜歡，而且是很常見的幾道美食。天天用普通的食材，做出最美味的餐食。同時也希望今天的美食... 2023-01-11
美食隔夜的小龍蝦第二天還能吃嗎
隔夜的小龍蝦第二天還能吃嗎?隔夜小龍蝦不能吃蝦類等海鮮，隔夜後會産生蛋白質降解物，損傷肝、腎功能如果實在買多了，可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好，放入冰箱冷凍，下次再烹調，接下來我們就來聊聊關于隔夜的小龍蝦第二天還能吃嗎?以下内容大家不妨參... 2022-06-25
美食鮮猴頭菇需要煮多久能熟
鮮猴頭菇需要煮多久能熟?溫水泡2小時大火煮沸後，轉小火炖90分鐘，下面我們就來說一說關于鮮猴頭菇需要煮多久能熟?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!鮮猴頭菇需要煮多久能熟溫水泡2小時。大火煮沸後，轉小火炖90分鐘。猴頭菇放到容器裡，加溫水浸... 2022-06-18
美食蒸菜怎樣蒸的又幹又散
蒸菜怎樣蒸的又幹又散?材料：茼蒿250g、面粉100g蒜适量、辣椒醬1勺、色拉油10ml、鹽6g，接下來我們就來聊聊關于蒸菜怎樣蒸的又幹又散?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!蒸菜怎樣蒸的又幹又散材料：茼蒿250g、面粉100g。蒜适量... 2022-06-17
美食土豆絲炒芹菜的做法
土豆絲炒芹菜的做法?食材：五花肉适量、芹菜适量、土豆适量、蔥蒜适量、幹辣椒适量、蚝油适量、生抽适量、老抽适量、鹽适量、雞精适量，今天小編就來聊一聊關于土豆絲炒芹菜的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!土豆絲炒芹菜的做法食材：五花肉适量、芹菜... 2022-06-19
美食涼拌快手菜
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料海帶絲100克簡易快手涼拌海帶絲的... 2022-11-25
美食椒鹽龍頭魚的做法
椒鹽龍頭魚的做法?将龍頭魚頭部剪去，龍頭魚去除内髒清洗幹淨，用姜片，腌制15分鐘以上，下面我們就來聊聊關于椒鹽龍頭魚的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!椒鹽龍頭魚的做法将龍頭魚頭部剪去，龍頭魚去除内髒清洗幹淨，用姜片，腌制15分鐘以上。腌... 2022-06-05
美食小鲮魚紅燒做法
滑炒鲮魚丸。自制鲮魚丸鮮香彈牙，可炒、可炸、可煎，還能炖湯。此菜取鲮魚肉攪打上勁，加臘肉丁、金鈎海米、香菇丁、蔥花等制成魚丸，将鮮味與臘香、蔥香融合在一起，先香煎再滑炒，成菜口感彈牙、香味濃郁。批量預制：1.臘肉丁、臘腸丁、金鈎海米提前入鍋... 2023-02-22
美食雙椒炒素雞
雙椒炒素雞?食材：素雞1個、青椒2-3個、紅椒1個、鹽适量、生抽适量、姜絲适量、蒜末适量、雞精适量，下面我們就來聊聊關于雙椒炒素雞?接下來我們就一起去了解一下吧!雙椒炒素雞食材：素雞1個、青椒2-3個、紅椒1個、鹽适量、生抽适量、姜絲适量、... 2022-06-05
美食水煮雞蛋怎麼做
水煮雞蛋怎麼做?煮雞蛋時，一開始要用涼水，煮一會兒雞蛋後，要用筷子撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱煮雞蛋比較合适的時間是水開後5分鐘左右，雞蛋煮熟後，想讓雞蛋更容易扒殼，可以把雞蛋放到涼開水裡激一下，現在小編就來說說關于水煮雞蛋怎麼做?下面内容希望... 2022-06-07

tft每日頭條

> 美食

> 炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃

炒牛肉怎麼煮又嫩又好吃

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注