這世界上沒有一頓火鍋解決不了的煩惱，如果有，就吃兩頓。

減肥一定要吃肉，吃肉防止掉肌肉（一不小心rap了）

所以在這金秋來臨之際，我們又迎來一年一度的火鍋盛宴。

吃火鍋就是為了爽，所以我們怎樣才能在不計較卡路裡的情況下，"甩開腮幫子任性涮"是本糖今天要與胖友們探讨的主題。

以上調料任意選，口味随意搭配，這幾樣加在一起全喝了，熱量也不會超過50大卡

溫馨提示：反正現在小料都是自助式，調配到自己喜歡的口味為止呗（噓！）

别哭着喊着跟我說，人家不要吃菜嘛！寶貝兒你得吃啊，何況又不是難以下咽的綠葉菜。

饑餓是魔鬼，加上火鍋誘人的香氣，會讓人徹底喪失理智，明明不需要吃那麼急，卻一頓狼吞虎咽。所以先吃一點碳水增加些許飽腹感，再吃肉也更易于食物的消化分解。

還沒開涮的清湯鍋底裡的湯，你想喝一小碗就喝吧，可一旦涮過肉了，就堅決别喝了，湯裡除了油之外，幾乎沒有營養。不止鍋底湯，我們誤以為營養豐富的骨頭湯亦是如此，你喝來幹嘛呢？還不如喝一杯全糖的珍珠奶茶。

清湯鍋底和麻辣鍋底，對于菜品的熱量影響不同，一旦涮錯了鍋底，無形當中會攝入多餘的卡路裡，那就等于吃了白胖。

麻辣不涮菜：菜是很健康，但是放在麻辣鍋裡涮就是吸油神器，尤其是茼蒿、油麥菜、空心菜這一類細細長長的綠葉菜，千萬不要放在辣鍋裡增加沒有意義的熱量。

清湯涮褶皺：麻辣鍋适合涮表面光滑，有嚼勁的，不易吸收湯汁的食材。其餘的都交給清湯吧。如果沒點清湯鍋，那你索性就吃點清淡小菜，比如拍黃瓜，涼拌海帶絲，小蔥拌豆腐。

以下肉類食材均屬于低脂高蛋白。

适合麻辣鍋的有：鴨血，鴨腸，牛舌，黃喉，瘦羊肉，瘦牛肉，鮮筍，莴筍，海帶。

适合清湯鍋的有：百葉、蝦滑、魚片，蟹棒，魚丸，豆腐，各種一燙就熟的蔬菜，尤其是金針菇，一定要放清湯裡，否則就不是明天見，而是明天胖了！

問：等等，面條放哪鍋裡？

糖：沒有這個選項，開局不就讓你吃土豆、山藥了嗎？還要不要減肥了？

最後，我想告訴胖友們的是，人體對熱量的吸收是有限的，更主要的是，你不是大胃王，你的胃容量也是有限的，即便你放開吃，吃到撐，吃到翻白眼兒，一頓火鍋吃下來的總熱量基本不會超過2500大卡（女性）。

我們一天的基礎代謝在1500大卡（女性）左右，這1500大卡還不包括你一天的活動，比如去到火鍋店，以及吃火鍋途中流的汗、動的嘴……

所以吃超了就超了，又不是天天胡吃海塞，第二天少吃點就得了，别緊張，沒那麼可怕。

【我是堅持原創的楊戒糖，感謝閱讀，歡迎關注！】

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