長沙24歲的李女士體重73.5公斤,為了讓自己看起來更加苗條美麗,她從5年前開始了節食減肥,每天隻吃瓜果蔬菜以及面包餅幹,拒絕一切肉類,結果因為蛋白質攝入不足和氨基酸攝入種類不平衡,嚴重影響了肝髒的脂代謝,導緻了肝硬化的發生。
李女士表示,自己本身比較胖,就想減肥,因為感覺肉類脂肪比較多,所以就選擇了吃素減肥,并連續堅持長達5年之久,有時甚至連米飯都省略,日常吃的比較多的是:包菜、芽白、青菜、菠菜等等。
不久前,李女士在體檢中查出了脂肪肝,再次複診中還被查出了肝硬化。醫生表示,就診時發現她的脂肪沉積度非常高,已經達到了354,屬于重度脂肪肝的标準,同時還累積了肝髒硬化,已經達到了肝硬化的診斷标準。目前,李女士正在接受相關治療。
醫生介紹,單一素食會讓人體營養攝取不均,出現蛋白質攝入不足,或是氨基酸攝入種類不平衡等情況,使基體缺乏合成載脂蛋白所需的氨基酸,影響肝髒的脂代謝,導緻脂肪在肝髒大量堆積。
醫生說:“沒有油水就會特别容易餓,消化系統會刺激你吃更多的東西,可能會吃白米飯、面包,甚至餅幹糖類等,其實這些東西往往熱量比脂肪還高。超過人體所消耗的量,就會轉化成葡萄糖,以脂肪的形式囤積在肝髒。”
醫生表示,人體每日所需的營養成分比例是不變的,碳水化合物占55%至65%,蛋白質占10%至15%,脂肪占20%至30%,三大物質缺一不可,盲目節食不可取,均衡搭配加上适當運動才是科學的減脂方法。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!