随着生活水平的日益提高,飲食結構的日漸完善,人們對飲食也考慮的越來越多,不再滿足于能否填飽肚子,而是專注于會否讓人發胖。因為這是一個看臉看身材的時代,古時候以胖為美,現在社會以瘦為美,A4腰,大長腿成了一種時尚。所以當人們在購買一種食品時,會自然而然的想它有多高的脂肪含量,吃了會不會讓人變胖。
土豆是馬鈴薯的别稱,是一種茄科多年生草本植物。說起土豆,大家都不陌生,因為味道不錯在食客中很受追捧,土豆的做法有很多,酸辣土豆絲、土豆炖排骨、幹煸土豆條、番茄雞腿炖土豆、幹鍋土豆片等等,其中大家最耳熟能詳的就是酸辣土豆絲以及土豆炖排骨了,這是兩道常見的家常菜,味道很贊,喜歡吃的人很多。
然而問題來了,有的人因為太喜歡吃土豆絲,接連好幾天都吃,最後發現自己有了小肚子,這時候他就在想:難道是因為吃了幾天土豆的原因?那吃土豆到底會不會變胖呢?畢竟土豆的澱粉含量很高。
事實上,土豆中所含有的熱量并不多,不但不會讓人變胖,還是理想的減肥食物。根據營養學分析的結果,土豆中隻含有0.1%的脂肪,每148克土豆産生的熱量僅為100個卡路裡。
和進食其他食品相比較,每天多吃土豆不但可以減少脂肪的攝入,還可以幫助代謝多餘脂肪。
與此同時,土豆中還含有豐富的膳食纖維,可以滿足人們日需求量的12%,在幫助人們減肥的同時,還可以提供人體需要的其它維生素和礦物質。
當然,這也并不說明随意哪種土豆吃法都可以減肥,還是得科學合理的食用的。炸薯條大家都知道,不管是小朋友還是成年人又或者是老年人,都很喜歡。可以說是備受現代人的青睐。但是這種東西吃多了卻容易變胖。為什麼呢?
同樣是土豆做出來的,隻是方式不一樣,怎麼這類吃了就容易胖了呢?可能大多數人都會有這個困惑。對于這個問題,有關專家做出了解釋,因為本身油炸食品的熱量就是很高的,薯條經過一番油炸後,裡面自然而然就有了很高的熱量,吃了後會讓人體内的熱量也随之增加,吃多了就會變胖。
在讓人體變胖的同時,還會給人體造成傷害,因為油炸出來的薯條是油膩的,吃了容易不消化,對胃不好。經常吃炸薯條,有患上胃病的風險。所以,科學合理的食用土豆才是保持苗條身材的關鍵。
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