梨的品種有很多,在生活中沙梨、雪梨、鴨梨等等,當然品種不同外表皮的顔色會有所不同,梨有皮薄皮厚之分,一般選梨都選皮薄重量足夠,證明梨多汁鮮甜。
有這麼一句諺語:七月棗子八月梨,九月柿子黃肚皮。所以無論你多麼喜歡吃水果,買水果還是要買當季水果,這樣的水果才足夠的甜,反季水果始終口味上不那麼合适,而且價格相對較貴。
梨作為水果,它有哪些功效呢?
為什麼感冒吃梨,梨具有化痰止咳的功效,潤肺。具有養肺潤肺,可煲湯可煲糖水,做成甜品,在很多感冒糖漿中除了川貝之外,雪梨也有這一定的位置和作用。所以常吃梨的人,梨具有預防感冒的作用。
梨還可以改善呼吸系統和肺功能,肺是呼吸系統的主要器官,在現代社會中,由于社會發展,空氣有些污染,能喝一碗川貝炖冰糖雪梨的糖水,可以起到潤肺養肺的作用。梨裡面富含膳食纖維,膳食纖維是有助于減肥,所以常吃梨的人相對于其他人,身材相對苗條腰圍纖細一些。
今日推薦:
原料:雪梨 冰糖适量 川貝粉5g 枸杞
制作方法:1)雪梨削皮去核,保留雪梨的形狀完整,或者切塊
2)把雪梨洗淨,把川貝粉、枸杞、冰糖放入雪梨内部,再放入白開水,整個雪梨的一半即可。或把切塊的雪梨與冰糖與枸杞5g的川貝粉放入炖盅中,水放到炖盅的一半即可。
3)上鍋蒸到1-2個小時,或者炖上1-1.5小時即可
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