紅燒帶魚香哈菜譜-tft每日頭條

紅燒帶魚香哈菜譜

美食更新时间:2024-07-17 00:49:47

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）1

舟山帶魚半個月才上岸一次，網上說帶魚隻有普通帶魚和舟山帶魚的區别。舟山帶魚到底有多好吃呢，跟做來嘗嘗吧。

By 豆粉本粉

用料

帶魚 1條
蔥段适量
蒜瓣 2瓣
料酒 2勺
生抽 5勺
剁椒 1勺
清水半碗

做法步驟

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）2

1、準備食材，帶魚取中間段

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）3

2、開火，鍋中加油

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）4

3、加入大蒜和剁椒爆香

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）5

4、加入帶魚段，煎20秒.不用翻面哦

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）6

5、加入生抽，料酒，這裡加的生抽比較多，不用另外加鹽哦

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）7

6、加入半碗水，大火燒開

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）8

7、轉小火，炖5分鐘

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）9

8、加入蔥段，大火1分鐘收汁

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）10

9、出鍋啦

紅燒帶魚香哈菜譜（椒香紅燒帶魚超還吃）11

10、入口綿軟，油麼麼，入口即化。帶着剁椒的香味紅燒舟山帶魚果然好吃

小貼士

直接用生抽紅燒口味會比老抽好吃，不用另外加鹽哦

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒，這種礦物質有抗氧化能力，并且對于預防肝病意義重大，足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量，但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪，其中包括DHA和EPA，對于腦部發育，提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂，對心血管系統有很好的保護作用，有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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