奶香十足,滿滿椰香,與蛋糕、面包、小點心皆是絕配!萬能的奶香椰蓉餡,快做起來吧!
食材:
椰蓉50g,黃油30g,白糖15g,
奶粉25g,牛奶20g,雞蛋1個
做法:
1.黃油室溫軟化,加糖打至糖與黃油完全融合,看不到糖的顆粒。
2.雞蛋取蛋黃,加入黃油中。
3.繼續打發至蛋黃與黃油完全融合。
4.加入椰蓉和奶粉。
5.用刮刀翻拌均勻。
6.少量多次地加入牛奶,翻拌至牛奶被完全吸收。
奶香椰蓉餡,完成!
奶香濃郁,椰香醇厚,搭配上椰蓉美妙的口感,與任何美食都是絕配!做面包、蛋糕、小點心的時候,都可以放上一些,瞬間get椰香濃郁的美食哦~
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