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火爆辣鱿魚的做法

美食 更新时间:2025-03-29 22:37:58

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)1

辣炒鱿魚的用料

鱿魚200g,青紅椒4個,蒜5瓣,姜5片,豆瓣醬2勺,洋蔥1/3個,生抽1勺,食用油适量,雞精少許,澱粉1勺,清水30克

辣炒鱿魚的做法

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)2

步驟1

鍋中熱油,放入青紅椒炒至虎皮,盛出。

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)3

步驟2

另起鍋熱油,放入姜、蒜煸香,倒入豆瓣醬炒香。

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)4

步驟3

将焯過水的鱿魚倒入翻炒,加洋蔥炒香。

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)5

步驟4

将炒好的青紅椒倒入翻炒。

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)6

步驟5

加适量生抽、雞精,倒入水澱粉。

火爆辣鱿魚的做法(辣炒鱿魚的做法)7

步驟6

收汁,裝盤。


作者:律政小廚

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